Cuidados

As facas artesanais da Burza são mais do que ferramentas de corte — são peças únicas de alto desempenho, feitas à mão com materiais de qualidade superior. Para garantir que sua faca mantenha o fio preciso, a durabilidade e o visual impecável ao longo dos anos, é essencial adotar alguns cuidados simples, mas fundamentais.

Nesta página, reunimos orientações práticas e eficazes sobre limpeza, armazenamento, afiação e manuseio que irão preservar sua faca artesanal como nova. Seja você um chef, churrasqueiro ou entusiasta da culinária, conhecer e aplicar esses cuidados prolonga a vida útil da sua peça e valoriza o trabalho artesanal envolvido em sua criação.

 

 

Nunca bater, deixar cair ou usar sua faca como alavanca, pois ela poderá quebrar. A garantia não se aplica à quebra da lâmina.

Antes de usar sua faca, lave-a com água e sabão ou detergente. A lâmina pode ser lavada com palha de aço fina, enquanto que no cabo deve ser usada esponja fina. Nunca use máquina de lavar louça.

Como a madeira do cabo é somente polida, em algumas lavagens perderá o brilho. Algumas gotas de óleo mineral ou do seu azeite podem ser usadas como hidratante da madeira se aplicadas em sua superfície. Ceras devem ser evitadas, pois podem contaminar os alimentos.

 

 

Mantenha sua faca sempre seca. A umidade causa oxidação do aço e manchas escuras no desbaste da faca. Caso não use sua peça por longos períodos de tempo, passe óleo mineral na lâmina e guarde-a fora do estojo.

Não use o gume (fio) da faca para raspar quaisquer superfícies. O fio será danificado e a qualidade do corte prejudicada.

 

 

Para encaminhar sua faca para a manutenção, envie para:

Burza / Caixa Postal 03

Tiradentes - MG

CEP 36.325-970

 

Aconselhamos declarar o valor da faca nos Correios para fins de seguro. Será solicitado seu nome e endereço completos, bem como seu CPF e nosso CNPJ (07.738.912/0001-04). Se a Declaração de Conteúdo não estiver preenchida com todos os dados, não será válida.

 

Se tiver dúvida quanto ao valor da peça, envie uma foto e informaremos o valor atualizado. Assim que postar, informe o número do objeto e rastrearemos a entrega. Sua despesa será apenas com os fretes de envio e devolução.